Эдвард и Альфонс Элрики — два брата, живущие в деревне Ризенбург в стране Аместрис . Их отец, Ван Хоэнхайм, ушёл из дома, когда они были маленькими детьми. Через несколько лет их мать, Триша Элрик, умерла от болезни. После её смерти Эдвард решает вернуть маму к жизни с помощью алхимии, суть которой заключается в том, что один объект может быть преобразован во что-то совершенно другое, но в точности равноценное первоначальному предмету. Преобразуя свою мать, братья Элрики нарушают табу на преобразование людей и расплачиваются за это: Альфонс теряет своё тело, а Эдвард — левую ногу. Тот, чтобы избежать потери брата, рисует кровавую печать на доспехах, находившихся в комнате и, поплатившись за это правой рукой приковывает душу Альфонса к этим доспехам.

Братья добрались до дома Рокбеллов — механиков, которые установили Эду автоброню - специальные стальные протезы. Во время реабилитации к Эдварду приходит Рой Мустанг с предложением стать Государственным Алхимиком. Немного подумав над этим, юноша принимает предложение. И 3 октября, сжигая свой дом, братья Элрики покидают Ризенбург, Эд сдаёт экзамен, становится государственным алхимиком, получает прозвище «Стальной» и поступает на службу в армию Аместриса, под началом полковника Роя Мустанга.

1 Стальной алхимик

2 День начала

3 Город еретиков

4 Страдания алхимика

5 Дождь печали

6 Дорога надежды

7 Скрытая истина

8 Пятая лаборатория

9 Искусственные воспоминания

10 Пути расходятся

11 Чудо в Рашвилле

12 Одно есть всё, всё есть одно

13 Твари Дублиса

14 Тот, кто скрывается под землёй

15 Посланники с востока

16 По следам товарища

17 Холодное пламя

18 Заносчивая ладонь маленького человека

19 Смерть бессмертных

20 Отец перед могилой

21 Действия дурака

22 Спины уходящих

23 Девушка на поле битвы

24 В желудке

25 Врата тьмы

26 Воссоединение

27 Interlude Party

28 Отец

29 Борьба глупцов

30 Кампания по уничтожению Ишвара

31 Обещание за 520 центов

32 Сын фюрера

33 Северная стена Бриггса

34 Снежная королева

35 Форма этой страны

36 Семейный портрет

37 Первый гомункул

38 Битва в Бадзукуле

39 Сон наяву

40 Гомункул

41 Ад

42 Знаки контратаки

43 Муравьиный укус

44 Полное восстановление

45 Условленный день

46 Приближающаяся тень

47 Посланник тьмы

48 Подземная клятва

49 Чувства отца и сыновей

50 Центральный мятеж

51 Бессмертная армия

52 Объединённые усилия

53 Пламя мести

54 Обратная сторона пламени

55 Образ жизни взрослых

56 Возвращение фюрера

57 Вечный покой

58 Ценные жертвы

59 Померкнувший свет

60 Око небес, врата земли

61 Тот, кто поглотил Бога

62 Неистовая контратака

63 По ту сторону врат

64 Конец путешествия